一名飯店總廚師的人生之路

一名飯店總廚師的人生之路

文/中國法輪功學員(明慧之窗記者沈容改寫)

我是一名廚師,十六歲從廚學藝,看著師傅做菜幾乎過目不忘,二十幾歲時已能主灶做廚師,並在市裏有著一定名氣。

由於年輕、氣盛、聰明、手藝好,隨之帶給我的是很重的名利之心,喜歡擺架子、說大話、愛面子、要排場,下面的徒弟稍有不對,我說罵就罵,說打就打。有的顧客挑我做的菜有毛病,我從來就不接受,還經常和那些社會上混事的來往,以至於連老闆都不敢給我臉色看。

在惡劣的習氣下,我做人可以說是糟糕至極、一蹋糊塗。一直到一九九五年,有幸走進了一片淨土——法輪功,才徹底翻轉了我的人生觀,也從根本上改變了我的命運。

我從小就喜歡武術、氣功之類的,也一直在氣功中尋尋覓覓。接觸到法輪功後,師父在法中所講的我基本上都經歷過,也經常給人開手治病,幾乎手到病除。所以,當我讀第一遍《轉法輪》後,簡直如夢方醒,從心底確認了法輪大法才是寶中之寶!

我終於明白了為甚麼自己一直以來練功不長功,我內心深處強烈感悟到這才是真正做人的道理!這才是我應該要的!細細對照師父講的法,我終於看到了自己的問題,我羞愧地想著,我這算甚麼人啊?簡直無地自容。可我雖然發現了骯髒的執著心,但修去他們可真是不容易。

看淡名利

記得走入修煉的那一年,我到飯店找工作處處碰壁,要麼面試嫌我年輕不用,要麼試炒幾個菜說我做得不好,有時幹了幾天了老闆卻對我說:「就你這把手,白給我幹我都不用,你走吧,工資一分也沒有!」

如果沒有修煉,我絕不會善罷干休,都敢把他的店給砸了。可是我忍住了,因為我不是以前的我了,我是修煉的人,我要按照師父講的按照真、善、忍做一個好人。

師父在《轉法輪》中講:「那怎麼是懦弱?我說那是大忍之心的體現,那是意志堅強的體現,只有煉功人才能有這樣大忍之心。」

《轉法輪》是指導法輪大法弟子修煉的主要書籍。(明慧網)

記得從年初到年末,我都沒有找到一份穩定的工作。但師父講的法消融著我那顆不平衡的氣憤之心。我磕磕絆絆地走過,對照著大法走過一關又一關。有的過得坦然,有的還會抱屈,一直到年底,我才能心平氣和地對待每一次的挫折和羞辱,沒有絲毫的心理不平衡。

當我真的達到心如止水、坦坦蕩蕩時,環境一下子就變了:轉過年來我擔任了一個賓館的總廚。一直過了二十多年,無論受聘在哪家飯店,我工作穩定,再也沒有因為名利之心而帶來甚麼麻煩。

不再貪佔

修煉以前,我也曾在酒店做過總廚工作,進貨、用貨權力獨攬,特別是生意好的酒店,食品原材料出入很大,我從中撈取油水,有一定的額外收入,「飯店有的家裏有,家裏沒有從飯店拿」,已是常事。

但修煉之後,我明白了失與得的關係,這樣做人得失去多大的德啊!

這時再有送貨的給我打電話要我的銀行卡號,並說:「剛才一批貨有你的提成,我把錢打過去。」我都會果斷回絕他們:「我是修煉法輪大法的,這種錢一分錢也不會要。只要你的貨質量有保證,價格合理,我不會難為你的。」

他們幾乎都說:「送這麼多家的貨,沒見過你這樣的廚師,白給都不要,法輪功可真好啊!有的廚師給少了還不行呢,專門卡我們送貨的。」這時我會告訴他們:「你就謝我師父吧,是我師父教我這麼做的。」

在國營賓館做總廚時,有一次其它單位食堂來我這裏取海鮮,過了幾天還我一張現金支票四千多元,他告訴我日期沒填,隨時取隨時填,我隨手放在我的一個不常穿的工作服裏了。幾天後,我無意中發現了這張支票,就交給了財務,而財務根本就不知道這件事。

其實我這種舉動他們也理解,這類事情經常出現,了解大法的人,誰都不會驚訝。

一九九九年,中共開始瘋狂迫害大法,我在工作中嚴守心性,對誹謗、攻擊大法的,從不迴避,堂堂正正用自己的言行舉止證實大法,講清真相。因為我知道言傳不如身教。當時,食堂的工作人員人人都往家拿東西,幾乎常年不用去市場買菜,用他們的話說:「公家的,不拿白不拿,這點算甚麼?這東西當官的都看不上眼,人家拿的是錢。」

但時間長了,大家發現我真的是來去兩手空空,甚麼都不動,而且自始至終毫不動心,整個食堂所有職工都發自內心地服我。

有一回公司機關幹事奉市裏610(中共專職迫害法輪功的非法機構)之命,調查單位外僱人員有沒有煉法輪功的,如果有就上報並辭退。這個幹事知道我,也知道我做菜乾淨,敬崗敬業,口碑出眾,他仗義地說:「我就往上報沒有。」旁邊的管理員也憤憤不平補了一句:「哼!淨整這些損事!這要是都煉法輪功,單位啥也不會丟的。」

這件事情是後來食堂同事和我講的,而且說上面都來調查兩次了,都給管理員擋過去了。這個管理員後來得了腫瘤,專家告訴家屬他想幹啥就隨他吧,最多活不過三個月。可十多年過去了,他一直到今天還很健康。我知道這是他了解了大法真相,保護修佛之人得到的福報。

無心爭辯

有一個酒店已經換了六伙廚師了,後來經人介紹找到了我。我帶的後廚員工基本上都是我引導得法的,我們工作認真、負責、敬業。第一個月的月底,老闆全家請我們後廚吃飯,老闆說:「我從開小吃點到現在開酒店,無論是技術還是人品,你們是我最理想的合作夥伴,我不會換掉任何一個人,也希望你們都不要離開,在我這裏安心工作。」

有一次廚房新採購的西紅柿不見了,去買還來不及,老闆很不悅說:「上午剛買回來怎麼就沒了呢?你這廚房管理是有問題呀!」我只是說了一句:「我們廚房不會有人動的。」老闆又說了一些牢騷話,我也沒搭茬。第二天,老闆的姐姐來了,說是她把那兜子西紅柿拿走了,沒有告訴我們。

老闆有點尷尬,說我:「你也是很能說的一個人,我埋怨你時,你咋不辯解呢?」我說:「我如果和你爭辯,一定會產生矛盾,是會影響合作的。我們都是按照師父的話做好人,時間長了一定會得到大家的理解和信任。那時有甚麼問題不用我去解釋,你都不會誤會我們的。」

類似這樣的事情很多,我們都用真、善、忍的法理化解了矛盾。我在這個酒店一直做到這個大樓被出售,餐廳停業。在閉店的晚宴上,老闆摟著我流著眼淚說:「人的一生碰到一個好人合作很不容易,碰到一群好人那就更不容易!我覺得我這輩子再也碰不到你們這一群好人了!」

直到今天我和老闆依然是很好的朋友。在中共開始迫害大法到現在,這個老闆在任何場合只要有人提起法輪功這個話題,他都義正詞嚴地說「法輪大法好!」。

法輪功教導人遵循「真、善、忍」原則做人處世。(明慧網)

拒絕婚外情

在大陸這個物慾橫流的社會,書籍、音像、網絡無處不充滿暴力、色情,毒害著一代又一代人。修煉前我二十多歲,年輕、帥氣、有能力,走到哪裏都有女孩子圍著轉,我交女朋友也是腳踩幾隻船,直到我修煉大法明白了道理,才歸正心態,選了我現在的妻子結婚。

結婚以後我嚴以律己,和女性在一起工作時不說過分的話,也少開玩笑,避免誤會。

記得一個在一起工作的青年女同事,時間久了對我產生了感情。開始我沒有在意,後來她的過分舉動和表白才讓我驚醒。我對她說:「妳不要這樣戀我,我有一個和睦的家庭,我絕不會離婚和妳在一起。如果妳這樣發展下去吃虧的一定是妳自己!妳把我放下,雖然很痛苦,等妳找到一個真正屬於妳的人的時候,妳會為今天的抉擇而高興。我不屬於妳,我的信仰是神聖的,我也絕不會玷污我的信仰!如果妳能明白真相,妳也是大法受益者,一定會有一個美好的未來。」

我堅定回絕她之後,她也漸漸把那顆心放下,並找到如意伴侶結婚了。如果我沒有修煉大法,那定和常人一樣不加約束的搞起婚外情。但我修煉了,絕不可以隨波逐流,我會守住我的正信、正念,用大法標準嚴格要求自己。

結語

我想真心誠意地告訴大家,是師父的浩蕩佛恩,把一個惡習滿身的我,一點一點洗淨,啟迪我先天善良的本性。大法給予了我健康的身體、和睦的家庭、穩定的工作、融洽的朋友圈。

能修煉大法是亙古機緣,我會更加珍惜,珍惜走過的每一步,也珍惜我接觸到的每一個人,讓你們了解真相,擁有美好的未來。

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明慧網原文:

https://big5.minghui.org/mh/articles/2017/11/24/總廚修煉路上的苦辣酸甜-357073.html

(本文主圖來源:pixabay)

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