一名饭店总厨师的人生之路

一名饭店总厨师的人生之路

文/中国法轮功学员(明慧之窗记者沈容改写)

我是一名厨师,十六岁从厨学艺,看著师傅做菜几乎过目不忘,二十几岁时已能主灶做厨师,并在市里有著一定名气。

由于年轻、气盛、聪明、手艺好,随之带给我的是很重的名利之心,喜欢摆架子、说大话、爱面子、要排场,下面的徒弟稍有不对,我说骂就骂,说打就打。有的顾客挑我做的菜有毛病,我从来就不接受,还经常和那些社会上混事的来往,以至于连老板都不敢给我脸色看。

在恶劣的习气下,我做人可以说是糟糕至极、一蹋糊涂。一直到一九九五年,有幸走进了一片净土——法轮功,才彻底翻转了我的人生观,也从根本上改变了我的命运。

我从小就喜欢武术、气功之类的,也一直在气功中寻寻觅觅。接触到法轮功后,师父在法中所讲的我基本上都经历过,也经常给人开手治病,几乎手到病除。所以,当我读第一遍《转法轮》后,简直如梦方醒,从心底确认了法轮大法才是宝中之宝!

我终于明白了为甚么自己一直以来练功不长功,我内心深处强烈感悟到这才是真正做人的道理!这才是我应该要的!细细对照师父讲的法,我终于看到了自己的问题,我羞愧地想著,我这算甚么人啊?简直无地自容。可我虽然发现了骯脏的执著心,但修去他们可真是不容易。

看淡名利

记得走入修炼的那一年,我到饭店找工作处处碰壁,要么面试嫌我年轻不用,要么试炒几个菜说我做得不好,有时干了几天了老板却对我说:「就你这把手,白给我干我都不用,你走吧,工资一分也没有!」

如果没有修炼,我绝不会善罢干休,都敢把他的店给砸了。可是我忍住了,因为我不是以前的我了,我是修炼的人,我要按照师父讲的按照真、善、忍做一个好人。

师父在《转法轮》中讲:「那怎么是懦弱?我说那是大忍之心的体现,那是意志坚强的体现,只有炼功人才能有这样大忍之心。」

《转法轮》是指导法轮大法弟子修炼的主要书籍。(明慧网)

记得从年初到年末,我都没有找到一份稳定的工作。但师父讲的法消融著我那颗不平衡的气愤之心。我磕磕绊绊地走过,对照著大法走过一关又一关。有的过得坦然,有的还会抱屈,一直到年底,我才能心平气和地对待每一次的挫折和羞辱,没有丝毫的心理不平衡。

当我真的达到心如止水、坦坦荡荡时,环境一下子就变了:转过年来我担任了一个宾馆的总厨。一直过了二十多年,无论受聘在哪家饭店,我工作稳定,再也没有因为名利之心而带来甚么麻烦。

不再贪占

修炼以前,我也曾在酒店做过总厨工作,进货、用货权力独揽,特别是生意好的酒店,食品原材料出入很大,我从中捞取油水,有一定的额外收入,「饭店有的家里有,家里没有从饭店拿」,已是常事。

但修炼之后,我明白了失与得的关系,这样做人得失去多大的德啊!

这时再有送货的给我打电话要我的银行卡号,并说:「刚才一批货有你的提成,我把钱打过去。」我都会果断回绝他们:「我是修炼法轮大法的,这种钱一分钱也不会要。只要你的货质量有保证,价格合理,我不会难为你的。」

他们几乎都说:「送这么多家的货,没见过你这样的厨师,白给都不要,法轮功可真好啊!有的厨师给少了还不行呢,专门卡我们送货的。」这时我会告诉他们:「你就谢我师父吧,是我师父教我这么做的。」

在国营宾馆做总厨时,有一次其它单位食堂来我这里取海鲜,过了几天还我一张现金支票四千多元,他告诉我日期没填,随时取随时填,我随手放在我的一个不常穿的工作服里了。几天后,我无意中发现了这张支票,就交给了财务,而财务根本就不知道这件事。

其实我这种举动他们也理解,这类事情经常出现,了解大法的人,谁都不会惊讶。

一九九九年,中共开始疯狂迫害大法,我在工作中严守心性,对诽谤、攻击大法的,从不回避,堂堂正正用自己的言行举止证实大法,讲清真相。因为我知道言传不如身教。当时,食堂的工作人员人人都往家拿东西,几乎常年不用去市场买菜,用他们的话说:「公家的,不拿白不拿,这点算甚么?这东西当官的都看不上眼,人家拿的是钱。」

但时间长了,大家发现我真的是来去两手空空,甚么都不动,而且自始至终毫不动心,整个食堂所有职工都发自内心地服我。

有一回公司机关干事奉市里610(中共专职迫害法轮功的非法机构)之命,调查单位外雇人员有没有炼法轮功的,如果有就上报并辞退。这个干事知道我,也知道我做菜乾净,敬岗敬业,口碑出众,他仗义地说:「我就往上报没有。」旁边的管理员也愤愤不平补了一句:「哼!净整这些损事!这要是都炼法轮功,单位啥也不会丢的。」

这件事情是后来食堂同事和我讲的,而且说上面都来调查两次了,都给管理员挡过去了。这个管理员后来得了肿瘤,专家告诉家属他想干啥就随他吧,最多活不过三个月。可十多年过去了,他一直到今天还很健康。我知道这是他了解了大法真相,保护修佛之人得到的福报。

无心争辩

有一个酒店已经换了六伙厨师了,后来经人介绍找到了我。我带的后厨员工基本上都是我引导得法的,我们工作认真、负责、敬业。第一个月的月底,老板全家请我们后厨吃饭,老板说:「我从开小吃点到现在开酒店,无论是技术还是人品,你们是我最理想的合作夥伴,我不会换掉任何一个人,也希望你们都不要离开,在我这里安心工作。」

有一次厨房新采购的西红柿不见了,去买还来不及,老板很不悦说:「上午刚买回来怎么就没了呢?你这厨房管理是有问题呀!」我只是说了一句:「我们厨房不会有人动的。」老板又说了一些牢骚话,我也没搭茬。第二天,老板的姐姐来了,说是她把那兜子西红柿拿走了,没有告诉我们。

老板有点尴尬,说我:「你也是很能说的一个人,我埋怨你时,你咋不辩解呢?」我说:「我如果和你争辩,一定会产生矛盾,是会影响合作的。我们都是按照师父的话做好人,时间长了一定会得到大家的理解和信任。那时有甚么问题不用我去解释,你都不会误会我们的。」

类似这样的事情很多,我们都用真、善、忍的法理化解了矛盾。我在这个酒店一直做到这个大楼被出售,餐厅停业。在闭店的晚宴上,老板搂著我流著眼泪说:「人的一生碰到一个好人合作很不容易,碰到一群好人那就更不容易!我觉得我这辈子再也碰不到你们这一群好人了!」

直到今天我和老板依然是很好的朋友。在中共开始迫害大法到现在,这个老板在任何场合只要有人提起法轮功这个话题,他都义正词严地说「法轮大法好!」。

法轮功教导人遵循「真、善、忍」原则做人处世。(明慧网)

拒绝婚外情

在大陆这个物欲横流的社会,书籍、音像、网络无处不充满暴力、色情,毒害著一代又一代人。修炼前我二十多岁,年轻、帅气、有能力,走到哪里都有女孩子围著转,我交女朋友也是脚踩几只船,直到我修炼大法明白了道理,才归正心态,选了我现在的妻子结婚。

结婚以后我严以律己,和女性在一起工作时不说过分的话,也少开玩笑,避免误会。

记得一个在一起工作的青年女同事,时间久了对我产生了感情。开始我没有在意,后来她的过分举动和表白才让我惊醒。我对她说:「你不要这样恋我,我有一个和睦的家庭,我绝不会离婚和你在一起。如果你这样发展下去吃亏的一定是你自己!你把我放下,虽然很痛苦,等你找到一个真正属于你的人的时候,你会为今天的抉择而高兴。我不属于你,我的信仰是神圣的,我也绝不会玷污我的信仰!如果你能明白真相,你也是大法受益者,一定会有一个美好的未来。」

我坚定回绝她之后,她也渐渐把那颗心放下,并找到如意伴侣结婚了。如果我没有修炼大法,那定和常人一样不加约束的搞起婚外情。但我修炼了,绝不可以随波逐流,我会守住我的正信、正念,用大法标准严格要求自己。

结语

我想真心诚意地告诉大家,是师父的浩荡佛恩,把一个恶习满身的我,一点一点洗净,启迪我先天善良的本性。大法给予了我健康的身体、和睦的家庭、稳定的工作、融洽的朋友圈。

能修炼大法是亘古机缘,我会更加珍惜,珍惜走过的每一步,也珍惜我接触到的每一个人,让你们了解真相,拥有美好的未来。

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明慧网原文:

https://big5.minghui.org/mh/articles/2017/11/24/总厨修炼路上的苦辣酸甜-357073.html

(本文主图来源:pixabay)

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