老板有心法 台南小餐馆口碑历久不衰

老板有心法 台南小餐馆口碑历久不衰

文/苏容、孙柏(明慧之窗记者颜朴芳编辑)

台南东区闹区东宁路与林森路路口的「庆发当归鸭」小餐馆,以味美料实著名而备受顾客信赖,餐馆所用的材料诸如鸭肉、高汤头等,都很重视食品安全和卫生,生意相当兴隆。

民以食为天,食品安全和卫生是人们最关心的民生大计之一,能让顾客一再光顾的店家,大多是能提供让人放心又美味的佳肴,而这与店东的道德修为有极大关系。「庆发当归鸭」小餐馆老板赵俊雄(阿俊)就是这样的店东。

阿俊说:「我卖的饮食不只要好吃、符合顾客口味,更要考虑顾客的营养、健康,让顾客吃得安心。」这样心怀他人福祉的善良,不仅带给顾客健康与美味,也给阿俊自己带来生活的幸福与祥和。而这一切要从阿俊修炼法轮功谈起,我们一起来看看他的故事。

走入修炼 感受神奇

赵俊雄平日总是气色红润,笑容亲切,让人不禁好奇阿俊一定有很好的养生秘方。其实阿俊年轻时身体并不好,二十多年前因为过敏性鼻炎很严重,他连呼吸都非常困难。那时,阿俊很认真地吃药,西医看不好看中医,但中西医都看不好,很是灰心。

一次在隔壁洗衣店巧遇法轮功学员王先生,邀他一起来炼法轮功试试,阿俊为了祛病健身来到东宁公园炼功点。才学炼法轮功没多久,很多毛病居然都好了,包括常犯的头痛、痔疮也都好了。从二零零一年十一月至今,他身轻体健,人也看起来很年轻。

除了健康状况改善,阿俊还亲身验证了《转法轮》(法轮功主要书籍)中所说的一些超常现象。例如在参加「九天学法炼功班」时,第五天半夜两三点左右,阿俊被一声轰隆巨响震醒,肚子感觉有一个强烈的东西在转动,他想这应该就是书中所说的法轮在调整并净化他的身体。

另有一个冬天的夜晚,阿俊睡觉时觉得浑身热流通过,很舒服,不知不觉中感觉身体在起空,盖的毯子都掉落地上。

阿俊说:「我侧卧的身体往上飘,直到撞到蚊帐顶,然后再飘下来,再上去,再下来。」就这样一直持续到他想:「不要再飘了。」才停下来。阿俊觉得很神奇,《转法轮》书中所说的大周天通了的现象,真切地出现在他身上。

还有一天,阿俊在二楼睡觉,虽然是闭著眼睛,但家里一楼的时钟他看得很清楚,知道是几点几分,连一楼店内的价目表、洗碗槽、炉具、桌子、椅子的摆设,每一样他都看得一清二楚。阿俊知道这是书中所说的开天目的某种情况。

修心向善 有口皆碑

这种种神奇让阿俊更增修炼的信心。通过学法,阿俊知道法轮功重视修心,修炼人一定要提高心性,为他人著想,做一个更好的人。

以前遇到事情,他很容易急躁、发脾气,修炼后遇到不顺心的事时,他知道那都不是偶然的,是给自己提高心性的机会。因此阿俊会先向内找自己哪里没做好,站在对方角度考虑问题,所以现在似乎没甚么脾气,凡事都乐呵呵的。

工作中,阿俊本著「真、善、忍」准则要求自己,处处都要为他人著想,餐馆所用的材料、大大小小配料,都要求纯正品牌,重视食品安全和卫生。虽然这样会加高成本,但阿俊认为让顾客吃得安心比较重要。因为味美料实,品质可靠,吃过的顾客很多都会再来光顾,生意蒸蒸日上。

即使工作如此忙碌,阿俊还是维持清晨到东宁公园炼功学法的习惯,因为法轮功是一套很有利身心健康的功法,炼完功他总感觉蓄积了整天用不完的体力和耐心。

赵俊雄每天清晨到东宁炼功点炼功学法,修心重德,十几年来无病一身轻。

回到店里约早晨八点半,然后一直忙到晚上八点多,顾客满意,生意又好,阿俊虽然忙碌,却是很开心。

在做生意中,阿俊的真实、诚恳有口皆碑,他的善良更是体现在点点滴滴中。一次有位女士来买食物,打包付完钱正准备离去,阿俊看到地上有一张五百元钞票,赶紧大声喊回那位女士,把钱拿给她。那位女士赞叹说:「学法轮功的老板真不一样。」

还有一次,一位客人用餐之后,拿了一个看似家当的物品要抵费用,阿俊知道他经济有困难后,免费请吃那一餐。

善待亲人 家庭和睦

法轮功修炼人在社会中是个好人,在家庭中更会带来祥和。

阿俊家四代同堂,又是独子。八十多岁的老祖母曾跌倒脚骨折,送医院开刀后后遗症很多,躺在床上大小便不能自理。阿俊的爸爸常常打电话给阿俊,叫他过去帮祖母通大便和洗澡。

没修炼前,阿俊常觉得不情愿,他认为爸爸退休了时间清闲,而自己做生意整天很忙碌;另一方面,爸爸作为祖母的儿子,不照顾自己的母亲,却叫孙子去做,实在让人心理不平。

修炼后,阿俊的想法转变了,知道甚么事情都不是偶然的,应该是他和祖母有更深的因缘关系;而且修炼人是先他后我,要为别人著想。所以每到需要帮忙时,他就马上放下生意,过去帮祖母通便。

通便后整个房间很臭,父母都躲到楼上避臭,但阿俊不嫌臭,很细心地帮祖母通便并清理。祖母当时眼睛已失明但仍有意识,握著阿俊的手说:「谢谢你」,阿俊告诉祖母这是他做孙子应该做的。

阿俊每日三餐按时提饭给父母亲和祖母吃,邻居们都说:「修炼法轮大法很好!」赞扬阿俊学法轮功后更有孝心和善心。

后来,祖母和双亲陆续生重病,花很多钱也未能治愈,对此他太太曾有微辞,但经过阿俊诚恳、祥和的沟通后,太太感受到先生修炼法轮功后对长辈真诚的孝心、有一般人很难做到的耐心,更是佩服他整天体力充沛地忙碌著。阿俊的种种表现化解了一场不必要的家庭冲突。

阿俊生活中严谨要求自己尽心尽力做好每一件事,工作勤奋,很多繁琐事自己承担起来,尽量减轻太太的压力;对子女也尽心照顾,载他们上下学、补习,用身教细心教导孩子做人处事的道理。

阿俊说:「我以前并不会忍让,并不是那么为别人著想,是因为修炼了法轮大法,这是我生命中最重要的心法,才让我成为一个真诚、善良、忍耐、能吃苦的好人。」他真心希望有缘人也来一窥究竟。

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明慧网原文:
https://big5.minghui.org/mh/articles/2014/10/4/修心重德的餐馆老板(图)-298526.html

(全文图片来源:明慧网)

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