【明慧之窗记者黄诗综合报导】 「海上生明月，天涯共此时」中秋节又称仲秋节、拜月节、团圆节，时在黄历八月十五日，是华人重大的传统节日之一，在这一天有吃月饼、赏月、饮酒庆中秋的习俗，祈求幸福团圆，庆祝丰收之喜。
中秋节为什么要喝酒
自古以来，中秋节与饮酒就有著不解之缘。单讲「酒」这个字，字形采用「水、酉」会义，「酉」作声旁，而「酉」在十二地支（子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）中排第十位，对应的就是黄历八月，于是在每年黄历八月十五中秋节，饮酒也就成了习俗之一。
中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代，汉朝的天子在黄历八月要饮用酿制工艺极其复杂的「酎」酒。唐代有了登台观月、饮酒对月的活动，《天宝遗事》就记载了熄灭灯烛在夜色之下进行的「月饮」，一边登台赏月一边饮酒。
宋太宗时，正式定黄历八月十五为中秋节，《东京梦华录》记录过汴京中秋节的盛况，《梦梁录》记载了南宋临安中秋的热闹。到了明清，祭月、赏月、饮酒之风沿袭不断。清代中秋节，人们以饮桂花酒为习俗。直至现在也还有在中秋节饮桂花酒的习俗。
中秋节喝桂花酒的习俗主要源于中秋神话故事中，嫦娥、玉兔所住的广寒宫，宫门前有棵桂树，吴刚因修道不专心而被罚到月宫前砍桂树，但他仍不改不专心的恶习，常常偷懒休息，桂树因而得以愈合复原。所以吴刚就这样长年一直在砍桂树，月宫也常年有桂花飘落。
举杯邀明月
文献诗词中有不少对中秋节饮酒的记载，《说林》：「八月黍成，可为酎酒。」；唐代韩愈的《 八月十五夜赠张功曹》：「一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何？」、李白的《月下独酌》：「举杯邀明月，对影成三人。」；宋代苏轼的《水调歌头》：「明月几时有？把酒问青天。」；清代陈澧的《秋夜即事》：「中秋一醉不嫌迟，莫负今宵把酒卮。」、潘荣陛的《帝京岁时记胜》：「八月中秋，『时品』饮『桂花东酒』。」；屈原的《九歌》中也有「奠桂酒兮椒浆」的诗句。
中秋之夜，月圆之时，品一壶酒，思一方人，大概就是中秋饮酒的美妙之处。
中国历史上的第一道戒酒令
中国酒文化源远流长，除了中秋节有饮酒助兴的习俗，祭祀神灵、供奉祖先、宴会盛典、欢聚迎送等场合，均能见以酒庆贺、助兴或祭仪。酒在中国的历史文化中虽占有一席之地，但也因为酗酒会误事，夏、周、汉朝期间都有君皇颁布禁酒令，到了现代有很多国家也禁止未成年人喝酒。
《战国策.魏二/梁王魏婴觞诸侯于范台》中有一段记载：「昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。」
大意是，天帝的女儿让仪狄造酒献大禹，大禹饮后觉得甘甜，然而他却说：「后世之人，一定会有人因为陶醉于酒而致国家灭亡！」于是他疏远仪狄，远离酒的诱惑，还下了禁酒令，这是中国历史上的第一道禁酒令。
大禹谨始虑远、防微杜渐，显示了大禹作为君主的自律，他做到了绝旨酒而疏仪狄，为后人做了戒酒的榜样。因为饮酒过度，不但会内生疾病，而且会外废政务，甚至导致祸乱或国家败亡。
喝酒误国的君主
历史上就有很多君主因饮酒无度而误国。
大禹的末代子孙夏桀，荒淫无道，终日纵饮。他竭百姓之财，做琼宫瑶台，设酒池肉山。传说在酒池里还可以行船；糟堤十里，一鼓而牛饮者三千人！后来夏桀终于在醉生梦死中，荒芜政事，最后被商王朝的成汤取而代之。
元朝窝阔台大汗，晚年溺情酒色，每饮必彻夜不休，当时的中书令（相当于首席宰相）耶律楚材多次劝谏无用后，拿著铁酒槽对他说：「这铁为酒所浸蚀，所以裂有口子，人身五脏远不如铁，哪有不损伤的道理呢？」可窝阔台不听，继续射猎饮乐，荒怠朝政。后来，窝阔台因纵情豪饮不久死于行殿之中。
商朝纣王因「酒池肉林」最后亡了国。他为了让大家都能大碗喝酒大块吃肉，特意让人建造了一个池子，里面装满了酒；在池子周围种上树，树上挂满各种动物的肉，让男男女女这这里相互嬉戏打闹，真是荒淫无度。后人遂说：「禹王戒酒传天下，纣王酗酒失天下。」
接受劝谏饮酒适可而止的君主
《史记·滑稽列传》上记载淳于髡劝谏齐王饮酒适可而止的故事。
齐威王八年（公元前三四九年），楚国派大军侵犯齐境，齐威王派淳于髡带上厚礼去赵国搬救兵。赵王派出十万精兵、一千辆战车救援齐国。楚国听到这一消息，连夜撤兵。
危机解除后，齐威王在后宫摆庆功宴，召请淳于髡。酒宴之际，齐威王问他：「先生能饮多少酒方醉？」淳于髡知道齐王又要开始狂饮，肯定会喝得酩酊大醉，于是他回答：「臣喝一斗（16斤，即8公斤）酒也醉，喝一石（160斤，即80公斤）酒也醉。」齐王听不懂他的意思，既然喝一斗酒就醉了，怎么还能喝下一石酒呢？
淳于髡说自己在不同场合、不同情况下酒量会变化，遇到特别快乐、没有压力的时候，酒量就会变大喝多。他对齐王说：「酒极则乱，乐极则悲，万事尽然，言不可极，极之而衰。」大意是，酒喝得太多容易乱性，容易生出事端；万事万物都是同理，什么事情都不要做过头，一旦超过了一定限度，就会走向反面。
淳于髡藉机劝谏齐王饮酒适可而止，以免耽误处理国政。一席话说得齐威王心服口服，当即表示接受淳于髡的劝告，今后不再乱喝酒、长夜饮宴。齐威王多能采纳贤士的建议，到齐威王晚年时，齐国成为强盛的诸侯国之一。
结语
酒就像一把双面刃，可以是很多场合的助兴剂，但饮酒过度会让人失去理性和自制力，以致当今酒后闹事、酒驾伤人的事情屡见不鲜。
佳节应景喝酒，但要适可而止，不然小至对自身有的不良影响，大至耽误国家大事。中秋把酒赏明月，虽是佳事一椿，但喝太多以致乐极生悲，就大大扫了大家欢乐庆中秋的气氛。
参考文献：《战国策·魏策二》、《史记·滑稽列传》
明慧网原文：
https://big5.minghui.org/mh/articles/2011/11/9/文史漫谈-夏禹王戒酒防微-248959.html
（本文主图来源：神韵艺术团）
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