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縂厨師
一名飯店總廚師的人生之路
我是一名廚師,十六歲從廚學藝,看著師傅做菜幾乎過目不忘,二十幾歲時已能主灶做廚師,並在市裏有著一定名氣。由於年輕、氣盛、聰明、手藝好,隨之帶給我的是很重的名利之心,喜歡擺架子、說大話、愛面子、要排場,下面的徒弟稍有不對,我說罵就罵,說打就打。在惡劣的習氣下,我的做人可以說是糟糕至極、一蹋糊塗。一直到一九九五年,我有幸走進了一片淨土,才徹底翻轉了我的人生觀,也從根本上改變了我的命運。
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